O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) iniciou nesta segunda-feira (17) o último curso da programação da carreta em Itajaí. A formação de Mídias Sociais para Serviços de Alimentação & Bebidas integra o eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer, no segmento de Gastronomia.
O curso aborda a utilização profissional das redes sociais, com conteúdos sobre criação de perfis para empresas, alcance orgânico e pago, estratégias de engajamento, definição de público-alvo e personas, marketing de conteúdo e análise de resultados. A formação é voltada a profissionais e empreendedores do setor de alimentos e bebidas.
Na última semana concluiu, o curso de Preparo de Massas Frescas e Recheadas, realizado por meio da carreta de qualificação profissional da instituição. Com carga horária de 20 horas, a formação abordou técnicas de preparo e finalização de massas, molhos e recheios, além de boas práticas de manipulação, aproveitamento de ingredientes, padronização e apresentação.
Os cursos integram o Qualifica+ Itajaí e foram realizados por meio de parceria entre o programa e o Senac. A programação da carreta incluiu formações voltadas à gastronomia e ao setor de alimentação e bebidas. Com o encerramento do curso de Mídias Sociais para Serviços de A&B a carreta encerra sua programação em Itajaí.