Geral
01/02/2026 | 00:10
Abertas as inscrições para curso de manipulação de alimentos em Navegantes
Estão abertas as inscrições gratuitas para o curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, que será realizado nos dias 10 e 11 de fevereiro, no Salão Comunitário da Capela Nossa Senhora de Fátima, São Pedro. A capacitação é voltada a pessoas interessadas no tema, especialmente profissionais que atuam na manipulação de alimentos e servidores da área de vigilância sanitária.
Com carga horária total de 16 horas, o curso é fruto de uma parceria entre a Secretaria de Agricultura e Pesca e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC).
Segundo o assessor de Políticas Pesqueiras, Fabiano Veloso, a formação oferece apenas 14 vagas. “O curso aborda conteúdos essenciais para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos”, afirma.
Entre os temas previstos estão princípios das boas práticas de manipulação, contaminação dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos (DTAs), estrutura adequada de edificações e equipamentos, qualidade da água, manejo de resíduos, controle de pragas, higienização de ambientes e utensílios, higiene pessoal, uso de equipamentos de proteção individual (EPIs), além de noções de legislação, registro em órgãos de inspeção e responsabilidade técnica.
Os interessados podem se inscrever pelo WhatsApp (47) 99208-6730 ou presencialmente na sede da Secretaria de Agricultura e Pesca, localizada na rua Itajaí, 230, São Domingos.
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