Seguem abertas as inscrições para os restaurantes que desejam participar da 16ª edição do festival gastronômico Balneário Saboroso, que acontece de 3 a 31 de julho, em Balneário Camboriú. Podem participar estabelecimentos de todas as áreas gastronômicas, como restaurantes, bares, sanduicherias, entre outros. Em 2024, 29 restaurantes participaram do festival. O evento faz parte do calendário do aniversário da cidade.
A vice-presidente de Relacionamento com a Gastronomia do BC Convention, Maria Julia Moro, ressalta a importância do Balneário Saboroso e aproveita para convidar os restaurantes de Balneário Camboriú e região para participar mais uma vez do Balneário Saboroso, que é um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil, com uma trajetória de 16 anos. “Acredito que é uma forma extremamente interessante de inovar, pois o Saboroso exige um menu exclusivo para os restaurantes participantes, mostrando a importância e o preparo dos nossos chefes para desenvolverem algo diferenciado para os nossos clientes, moradores e turistas que nos visitam em julho. E o festival também une o nosso trade turístico da área de gastronomia e cria grandes conexões", explicou.
Maria Julia comenta também que o público já espera o mês de julho, que é quando BC celebra seu aniversário e também por conta do Balneário Saboroso, já consolidado no Litoral Norte de Santa Catarina. “Muitas pessoas escolhem essa época do ano para vir para a cidade principalmente por causa do Balneário Saboroso. Nosso festival tem conquistado números incríveis e traz muita visibilidade para os restaurantes da região", completou.
O secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Evandro Neiva, destaca que esta é a 16ª edição de um evento já consolidado, que se tornou referência para diversos municípios como uma grande oportunidade de promoção da gastronomia. “Além de atrair novos clientes e aproximá-los dos estabelecimentos, o evento coloca a gastronomia ainda mais em evidência na cidade nesse período. O BC Convention está de parabéns pelo empenho ao longo dessas edições. Tenho certeza de que o Saboroso representa fielmente o nível de excelência da gastronomia de Balneário Camboriú, um setor fundamental para o turismo, o lazer e o dia a dia da população”, concluiu.
O Balneário Saboroso é reconhecido por representar de forma efetiva a gastronomia de Balneário Camboriú, com restaurantes que apresentam menus diversos. Para este ano já estão confirmados o Restaurante Vô Ivo, Chaplin Restaurante, Chaplin Bar, Thai Garden, OX Steak & Fish, Mediterranèe, Pão Rústico, Maka Gastrobar, Pastaio, Jacaré Vermelho, Guacamole Cocina Mexicana, Nobres, Venne Burger, BlackPot, Indaiá, Pecorino e Restaurante Drummond.
As inscrições para a 16ª edição do Balneário Saboroso podem ser feitas através do link https://forms.gle/Rg1k58DRUWzNxJkv7. Todos os restaurantes de Balneário Camboriú podem participar. Para mais informações, entre em contato pelo número (47) 98856-3884.