Geral
04/11/2024 | 13:38
Visita do CECANE destaca boa alimentação na rede municipal de ensino de Balneário Piçarras
O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da UFSC visitou a rede municipal de ensino de Balneário Piçarras na última semana para avaliar o trabalho da merenda escolar. A visita resultou em uma avaliação positiva do setor, que prevê o investimento de R$ 2,1 milhões até o fim do ano, e na elaboração de um plano de ação para mapear as necessidades das cozinhas.
A equipe do CECANE foi acompanhada pela nutricionista do município, responsável pelos cardápios das merendas dos Centros de Educação Infantil e das escolas. Participaram ainda representantes do Conselho de Alimentação Escolar, da Epagri e agricultores locais, de onde parte dos produtos são adquiridos para compor os cardápios.
O CECANE é uma parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e instituições federais de ensino superior que coleta dados sobre a implementação e qualificação de uma alimentação saudável nas escolas do país.
Cada grupo escolar recebe um cardápio específico, desde o berçário, creche, pré-escola e ensino fundamental à Apae e Educação de Jovens e Adultos (EJA). Também são disponibilizados cardápios para alergias, intolerâncias e diversidades religiosas. Ao todo, cerca de 6300 alunos são beneficiados com o cardápio nutricional.
ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO SOCIAL
Texto: Luiza Vilas Boas, Diretora de Jornalismo
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