As Entidades que assinam esse manifesto, comprometidas com a saúde de todos e com a manutenção dos empregos, solicitam a alteração dos critérios do atual decreto que regulamenta o funcionamento dos espaços gastronômicos. Isso porque, nas três semanas de vigência, demonstrou ter baixa eficácia - e a ideia é contribuir com critérios mais inteligentes, que aumentam a segurança e permitem a manutenção dos empregos, conforme abaixo:
- Substituição da restrição que limita a capacidade de atendimento em 75%, que não impede que ocorram aglomerações e não garante o distanciamento entre os consumidores.
- Pela permissão do consumo de alimentos e bebidas somente por pessoas sentadas e com o distanciamento de 1,5m entre as mesas, o que garante o distanciamento entre os clientes e impede aglomerações.
- Substituição da restrição que limita o horário de atendimento até às 22h, pois, ao reduzir o horário de atendimento aumenta a concentração de clientes.
- Pela ampliação do horário de atendimento para até a 0h, reduzindo assim a concentração de clientes.
- Extinção da lei seca, pois desloca o consumo de locais que seguem protocolos e são fiscalizados para aqueles onde não existem regras nem fiscalização.
- Aumentar a penalização de estabelecimentos e consumidores que não cumprirem com o decreto, uma vez que a responsabilidade pelo atendimento pleno do decreto deve ser compartilhada.
No dia 15/04, quinta-feira, a partir das 14h ocorrerá em Florianópolis uma manifestação pacífica, apartidária e legalizada através de uma carretada com empresários e trabalhadores de todas as regiões do Estado, partindo do bolsão do trapiche da Av. Beira Mar-mar Norte, passando pela Alesc, Casa d’Agronômica e finalizando no Centro Administrativo.
Participam do movimento SOS GASTRONOMIA e assinam este documento as seguintes Entidades:
ABAJAS - Associação de Bandas de Jaraguá do Sul |
Jaraguá do Sul |
Abrasel - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes |
SC |
ABRES - Associação de Bares e Restaurantes de Balneário Camboriú |
Balneário Camboriú |
ABREVille - Associação Bares e restaurantes de Joinville |
Joinville |
Abrsi - Associação de Bares e Restaurantes de Itajaí |
Itajaí |
AEMB (Associação Empresarial de Bombinhas) Coordenação do Núcleo de Gastronomia |
Bombinhas |
ANET - Associação Neoveneziana de Turismo. |
Nova Veneza |
APEN - Florianópolis |
Florianópolis |
ASIC- Associação de soluções integradas para o comércio |
SC |
ASSETUR - Associação de Turismo de Piçarras |
Piçarras |
Associação Blumenau Gastronômico |
Blumenau |
Associação de Restaurantes/Bares/Similares do Vale do Itapocu |
Vale do Itapocu |
AVIP - Associação Visite Pomerode |
Pomerode |
FHORESC |
SC |
NBARES - Núcleo de Bares e Casas Noturnas - Lages |
Lages |
NG - Núcleo G. ACIOC - Joaçaba |
Joaçaba |
NGASTRONOMIA - Núcleo de Gastronomia- Lages |
Lages |
Núcleo de Gastronomia ACIRP- Associação Empresarial do Baixo Vale do Rio do Peixe |
Capinzal |
Núcleo de Gastronomia de Caçador |
Caçador |
Núcleo de Gastronomia de Tubarão |
Tubarão |
Núcleo Gastronomia ACIRCAN - Campos Novos |
Campos Novos |
SIHRBASC Sindicato dos hotéis restaurantes bares e similares de Chapecó e região. |
Chapecó e região |
Sindhoteis restaurantes bares e similares de Itajaí |
Itajaí |
Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes da grande Florianópolis. |
Florianópolis |
SINDIHOTEIS Criciúma |
Criciúma |
Sindihoteis Joaçaba |
Joaçaba |
SINDISOL / Sindicato de bares, hotéis e restaurantes de Balneário Camboriú |
Balneário Camboriú |
Via Gastronômica - CRICIÚMA |
Criciúma |
Via Gastronômica Içara |
Içara |
VIVA BEM - Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Joinville e Região |
Joinville e região |