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Geral
16/01/2018 | 10:45

Cesta básica tem queda de 2,16% no mês de dezembro, em Itajaí

Depois da queda de 2,68% no mês de novembro, o custo da cesta básica em Itajaí voltou a cair em dezembro (2,16%), passando de R$323,41 em novembro, para R$316,43 em dezembro. Com esta redução, o custo da cesta, na cidade, acumulou uma redução de 14,08% em 2017. Os dados são do Projeto Cesta Básica Alimentar, da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), que elabora o indicador com monitoramento da Uni Júnior, a partir de pesquisa realizada em seis supermercados de Itajaí.

Os principais produtos responsáveis pela baixa no custo final da cesta foram: farinha de trigo (26,89%), pão francês (21,43%), arroz (17,04%), café em pó (16,90%), feijão preto (16,41%), açúcar (12,43%), óleo de soja (10,09%), batata (7,43%) e carne (0,89%). A carne e o café tiveram a terceira queda seguida, enquanto a batata teve a segunda redução no preço consecutiva.

Apesar da diminuição no custo da cesta básica, quatro produtos apresentaram alta de preço em dezembro, são eles: tomate (33,08%), banana branca (22,04%), leite LV (20,70%) e a manteiga (6,81%).

No ano de 2017, o item com maior queda no preço foi o feijão preto (45,51%), seguido do açúcar (27,35%) e do pão francês (25,84%). A baixa acumulada do preço da carne, de 5,53%, também é considerada significativa, pois ela é o produto com maior peso sobre o custo total da cesta básica, representando 40,31%.

O professor Jairo Romeu Ferracioli, economista e professor responsável pelo projeto, ressalta que a queda já era esperada em função das boas condições climáticas dos últimos meses do ano passado, apesar da volatilidade no preço do combustível.  Ele alerta que os produtos in natura continuam com variações significativas. "Para os próximos meses, o comportamento dos preços também dependerá do clima, da variação do custo do combustível, da conta de energia elétrica e, ainda, do aumento do salário mínimo neste mês de janeiro", comenta.

Poder de compra do trabalhador

Com a redução, o poder de compra do trabalhador assalariado em relação a alimentos básicos teve melhora. O custo da cesta básica sobre o salário mínimo passou de 34,52% em novembro para 33,77% em dezembro. Em termos de horas de trabalho para aquisição da cesta são necessárias 74 horas e 18 minutos de um total de 220 horas mensais.

Mais informações: (47)3341-7618, na Uni Júnior da Univali.


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