Resistir às comidas de praia é tarefa difícil no verão. Para garantir a qualidade desse serviço, os fiscais da secretaria de Urbanismo de Itajaí vão percorrer as praias do município nos próximos fins de semana. A fiscalização é para averiguar os alvarás dos vendedores ambulantes. Para essa temporada, a Praça do Cidadão expediu 29 alvarás para ambulantes trabalharem nas praias de Itajaí.

A primeira operação de fiscalização aconteceu na semana passada, com irregularidades já detectadas. De acordo com o secretário de Urbanismo, Amarildo Madeira, boa parte dos ambulantes sem a documentação necessária foi abordada na Praia Brava e outros na Atalaia. Os comerciantes da praia de Cabeçudas estavam com a documentação em dia:

— Muitos estavam com a documentação encaminhada, faltava apenas um detalhe ou outro. Então na segunda-feira seguinte à fiscalização eles procuraram o setor e regularizaram a situação.

A fiscalização da secretaria ainda serve para orientar os ambulantes que não possuem alvará sobre a regularização na prefeitura. Caso o comerciante seja flagrado novamente sem o documento, os fiscais podem apreender o produto vendido. Os materiais apreendidos pelos fiscais são encaminhados à secretaria. Em casos de alimentos, os produtos chegam a estragar depois da apreensão:

— Não é algo que gostamos de fazer, então o ideal é que todos estejam regulares.

Em Itajaí, 29 ambulantes estão atuando de maneira regular nas praias. O setor de alvarás da prefeitura ainda aguarda o pagamento de 11 alvarás e outros 54 ambulantes foram avaliados e estão com alguma documentação pendente.

Concorrência

Milho, churros, pastel, crepe suíço, cerveja ou água. Os cardápios são variados e atendem aos diversos gostos do cliente. As comidas de praia são quase sempre as mesmas, mas o preço pode ser diferente com cada vendedor. Segundo Amarildo, a concorrência é livre e o comerciante aplica a tarifa que desejar.

Em 2016, o número de alvarás concedidos foi semelhante ao do ano passado. A prefeitura continua expedindo alvará para vendedores ambulantes, mas incentiva a criação de pontos físicos. Na praia de Cabeçudas, a maioria dos produtos já é vendido em comércios na via.

O pastel de camarão é o mais pedido na barraca Delícias da Praia e custa R$ 6,50. O milho é o segundo mais procurado pelos praieiros e, nesta temporada, é vendido a R$ 4. Já nas bebidas, a maioria dos banhistas prefere comprar a cerveja, que pode custar entre R$ 4 e R$ 6 a lata.

Na Praia Brava, os pedidos de porções estão em alta, acompanhados também da cerveja. A batata frita, servida ao cliente na areia da praia, pode custar entre R$ 20 e R$ 25 nos pontos fixos. Porções de camarão e iscas de peixe estão entre os favoritos.

Tempo não colabora neste fim de semana

Este fim de semana deve ser de pouco sol em Itajaí. Segundo informações do Laboratório de Climatologia da Univali e do Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia de Santa Catarina (Epagri/ Ciram), o sábado e o domingo serão de tempo instável. O sol pode aparecer, mas terá predomínio de nebulosidade.

As chances de chuva valem para todo o fim de semana. De acordo com o Laboratório de Climatologia da Univali, os modelos internacionais indicam um total de chuva em torno de 70 milímetros nos próximos 10 dias. O vento será variável, com intensidade fraca a suave e rajadas de até 40 quilômetros por hora.

No sábado, a previsão é de sol com pancadas de chuva durante todo o dia. A temperatura deve ficar entre 22°C e 26°C. A temperatura volta a esquentar no domingo, com mínima de 23°C e máxima de 32°C. Há previsão de chuva mais significativa no domingo.

Nas praias de Itajaí, as ondas viram para o leste no sábado, permanecendo até o domingo. O fim de semana será chuvoso, mas os surfistas devem aproveitar as ondas de até um metro em nosso litoral.