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Geral
30/01/2013 | 08:28

Merendeiras da Rede Municipal recebem treinamento

 

A Secretaria Municipal de Educação, em parceria com a empresa terceirizada responsável pela merenda escolar no município, iniciou na terça-feira (29), um treinamento para cerca de 300 merendeiras. A formação está focada em temas como a manipulação de alimentos, segurança do trabalho, higiene pessoal, utilização dos equipamentos de proteção, armazenamento de produtos, limpeza de estoque, entre outros.

Ao longo do ano, as merendeiras receberão treinamento prático e outra capacitação teórica, em julho. Para a merendeira Horacina Felisberto, este tipo de atividade, além de renovar os conhecimentos, motiva as profissionais. “Depois de uma tarde inteira recebendo orientações dá vontade de colocá-las em pratica o mais rápido possível”, salienta. 

A Rede Municipal de Ensino oferece cerca de 30 mil refeições por dia para aproximadamente 28 mil alunos. A merenda escolar é composta por café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e janta. Já as turmas de Educação de Jovens e Adultos (EJA) recebem jantar.


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