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Geral
09/11/2018 | 17:19

Univali realiza oficina sobre saúde e segurança alimentar

O projeto de extensão “Educação Para Transformação: Meio Ambiente, Saúde e Gênero” realizou, no dia 23, a oficina “Saúde e Segurança Alimentar: a questão dos agrotóxicos”, com o palestrante nutricionista Cristiano Klaus Fischer, em Itajaí. O evento contou com a presença de 43 participantes, entre homens e mulheres agricultoras, integrantes de projetos parceiros, comunidade e pessoas em tratamento quimioterápico, já que um dos principais temas abordados foi o “Outubro Rosa”, com ênfase na questão da saúde da mulher para a prevenção do câncer.

O encontro promoveu conscientização e prevenção sobre nutrição e a relação do câncer com os alimentos contaminados por insumos químicos, além dos malefícios dos agrotóxicos para o meio ambiente, ensinando a importância do consumo de alimentos provenientes da agricultura agroecológica. Esses encontros têm o intuito de contribuir com a sustentabilidade por meio de mudanças de hábitos da população, e com essa transformação contribuir no aspecto social, ambiental e econômico, disseminando o conhecimento à comunidade, promovendo integração entre ensino e extensão.


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