A Cooperativa de Crédito Viacredi promoveu na noite de 19 de outubro a palestra Economia Doméstica. A atividade que foi ministrada pela Nutricionista, Alexandra Lemos Borba ocorreu no Parque Dom Bosco. O evento foi destinado aos alunos dos cursos de Panificação, Costura Industrial, Manutenção de Micro Computadores e Elétrica Residencial e Predial da Obra Social e aos associados da cooperativa.
De acordo com a palestrante a ação tem como objetivo oportunizar uma maior conscientização com o uso dos recursos financeiros para administrar o lar, bem como o planejamento do orçamento doméstico. Dicas de como comprar, armazenar e conservar os alimentos, além do aproveitamento de nutrientes em receitas também fizeram parte do conteúdo programático afirma a Nutricionista.
Alexandra, é graduada pela Universidade Federal de Santa Catarina, possui MBA em Gestão Empresarial e Pós Graduação e Especialização em Obesidade e Emagrecimento. É também autora dos livros: Guia prático das Calorias, da Editora EKO e Turminha Hortifruti-frutas e verduras, Editora Estúdio Criação.